ヴィーガン始めたら意外に簡単だった！という話
2020年元旦からスタートしたビギナーベジタリアンの私。
ここ数年ずっとお肉を食べるたびに、罪悪感に近い違和感を感じてて、2020年からオット氏がシュガーフリー（砂糖断ち）をするにつけ、これを機に私もずっとやってみたかったベジタリアンにデビューしよ！となったわけです。
去年まではOisixで晩御飯を賄ってた我が家。そう、Choki生粋のお料理嫌いなんです。。。（それでも作るだけ偉くない？）
包丁がすごく苦手で、根菜切るのが怖い。
我が家のお料理担当は、オット氏6：Choki4くらいだから、なかなか私からはオイシックスやめよ～って言いづらかった(笑)
で、ベジタリアンの話だけど、これが意外と簡単でした。
要は肉→ソイミートに変更するだけ。
あとは、かつおだしを使わず、昆布だしにするとか。おかげで買い物するときはよーく裏側を見るようになりました。
Chokiの場合、卵と牛乳もNGにしてるから、マヨネーズなんかはNG。気合の入ったヴィーガンの皆様は、手作りでマヨもチーズも作ってしまうんだとか。
わたし知らなかったんだけど、ベジタリアンにも種類があるそうな。
ビーガン（完全な菜食。植物性食品のみを食べる。ハチミツもNG）
ラクト・ベジタリアン（植物性食品と乳製品は食べる）
ラクト・オボ・ベジタリアン（植物性食品と乳製品、卵は食べる）
ペスコ・ベジタリアン（植物性食品と魚、卵、乳製品は食べる）
どれにすればいいの～？って方、ご安心を。
これって、「なんでベジタリアンを始めたか」の部分で選べばOK！
健康のために始める！って人は、いきなり大豆たんぱくオンリーの食生活はきっとつらいと思うの。
だからペスコ・ベジタリアン（植物性食品と魚、卵、乳製品は食べる）くらいから始めればいいんじゃないでしょうか。
私はというと、動機が「動物がかわいそう。商業動物（牛・豚・鶏とか羊など）の残酷な現実を少しでも無くしたい」で入ってるので、ビーガンに近い食生活を実践してます。
「ビーガンに近い」って言った理由は、ときどき魚を食べてるから。。。
このヘんがChokiの弱いとこで、気持ちの上でまだ魚と豚を同じように感じれてないんですね。
今から自分の気持ちがどう動いていくか、自分でも楽しみにしています。
（ちなみにタコとイカは知能が高いという理由から、数年前から食べてません。なんかかわいそうやん？）←私なりのロジック...？(笑)
長くなっちゃったけど、今のところベジタリアン食を始めてから身体の調子がいい！ので個人的にはオススメです。
具体的には、、、
慢性便秘が治った
朝の胃もたれがなくなった
ちゃんとお腹がすくようになった
吹き出物ができにくくなった
※あくまで私個人の場合です。
もしかしてお肉は私の身体には重すぎて、消化不良だったのかな、、、？
この発見もベジタリアンを試したから分かったわけだし、興味がある方は是非一緒にベジタリアン食にトライしましょう！
あと、ベジタリアン食は下記の栄養が不足するから、サプリメント併用がオススメです。
鉄分
今のところ、いい感じです♡
サプリは市販（ドラッグストア）よりも、Amazonが最安値でした！
ドラッグストアは普段から値引きしないので、アマゾンの300円以上の値引きはアツイ！
皆様も楽しいVegi-lifeを♡
また何か発見があったときは記事UPしますね♪
